昨日の昼ご飯

対馬づくり事業協同組合事務局です。

昨日の昼食は、いりやきうどんでしたーー。

「いりやき」は対馬に伝わる郷土料理で、海の近くではブリなどの魚、内陸部では鶏を入れて、これにたっぷりの野菜を加えた寄せ鍋です。

昨日食べた「いりやき」には、魚も鶏もどっちも入っていましたーー。

めちゃくちゃ美味しかったですー。